Laoparan Pertemuan 2
Penulisan : Dendra saputra Kelas : Xe Sekolah : SMAN 1 SAGULING Waktu : 05 Desember 2023 Abstark Mie tek tek atau terkadang di sebut juga mi thok merupakan kuliner khas dari jawa batar tengah. Makanan ini bisa dikreasikan dengan atau tanpa kuah.cara menbuat mie tek tek kuah sebenarnya memiliki bumbu dasar yang sama dengan mie tek tek goreng atau kering.untuk,bahannya, terdiri dari mie telur, telur, sayuran, dan bumbu bumbu pelengkap seperti bawang, cabai, kemiri, dan penyedap. Tujuan Tujuan dari penelitian ini untuk menambahkan wawasan danpengalaman dalam melestarikan makanan tradisional indonesia Metode Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik wawancara dan absorvarsi. Wawancara di lakukan kepada penjual kuliner dan masyarakat umum. Observasi dilakukan dibeberapa tempat yamg menjual mie tek tek. Sumber Sumber data dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : -Data primer diperoleh dari wawancara dan abservasi -Data sekunder diperoleh dari buku, jurnal, d...
Komentar
Posting Komentar